Αναρτήσεις

Chipita: Προϊόντα Σίτου

Εικόνα
Chipita Mini cake - Chipita Bake Rolls Τα προϊόντα Chipita με την ονομασία 7 Days, κατέχουν μια εξέχουσα θέση στις καθημερινές διατροφικές συνήθειες. Κρουασάν, φρυγανάκια, Pita Bakes , μίνι κέϊκς, αποτελούν ένα πρόχειρο, προσιτό σνακ στο ενδιάμεσο των γευμάτων. Εταιρεία που δραστηριοποιείται στο χώρο των τροφίμων με εγκαταστάσεις σε διάφορες χώρες, με απασχολούμενο προσωπικό 9.000 ατόμων και με σημαντικές εξαγωγές, συνιστά ένα σημαντικό κομμάτι στον κλάδο της αγοράς τροφίμων. Chipita ΑΕ - Μεταμόρφωση Αττικής (12 χλμ Ε. Οδού Αθηνών Λαμίας) περισσότερα εδώ

Σαπωνοποιία Αλεπουδέλη

Εικόνα
Σαπούνι απ' το σπίτι σου! Άσσος Αλεπουδέλη Παραδοσιακά Αγνά σαπούνια Γνωστή σαπωνοποιία από το 1830, που έδρευε στον Πειραιά από το 1914 (περιοχή Λεύκας). Ιδρυτές οι γονείς του ποιητή Οδυσσέα Ελύτη που ξεκίνησαν από την Κρήτη για τον Πειραιά όπου και ίδρυσαν την αρχική σαπωνοποιία. Το σαπούνι Άσσος πράσινο από λάδι ελιάς, οι νιφάδες με πράσινο σαπούνι, το λευκό λεβάντας - τρία γνωστά από παλιά προϊόντα που έμπαιναν σε κάθε σπίτι - για το πλύσιμο, τη λάτρα, το μπάνιο. Ιδιαίτερα αγαπητό στις προτιμήσεις για το μπάνιο ήταν το Βιολέτα καθώς και το Νονό Αλεπουδέλη. Κύρια συστατικά των σαπουνιών το καθαρό μείγμα και η εκλεκτή απαλότητα. Αναμεμειγμένο το λάδι ελιάς με διάφορα αρωματικά και φυτικά εκχυλίσματα, δίνει το διαφορετικό χρώμα και άρωμα στο σαπούνι που πουλιέται και στα καταστήματα ευρείας κατανάλωσης αλλά και σ' αυτά των ειδών λαϊκής τέχνης, προσφέροντας στον τουρίστα ένα από τα παραδοσιακά προϊόντα της ελληνικής γης —το λάδι ελιάς, ως επίσης συστατικό για την ...

Ταλιατέλες με Παρμεζάνα και Μαϊντανό

Εικόνα
Ταλιατέλες με σάλτσα τυριού Ταλιατέλες με Μαϊντανό & κρέμα Ένα Ιδιαίτερα εύκολο φαγητό Απλά βράζεις τις ταλιατέλες και τις περιχύνεις με τη σάλτσα της κρέμας με τη παρμεζάνα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό - που έχεις στο μεταξύ ετοιμάσει. Αυτό που δίνει την extra γεύση στο φαγητό είναι το λάδι τρούφας (truffle-oil) (στα κινέζικα είδη) (λίγες σταγόνες ωμό επάνω στις ταλιατέλες) και φυσικά ο μαϊντανός: Ψιλοκομμένος χωρίς τα κοτσάνια και η Παρμεζάνα - ο βασιλιάς των τυριών την αποκαλούν, ποιοι άλλοι; οι Ιταλοί φυσικά και έχουν δίκιο. Ταλιατέλες Taliatelle : Συσκευασμένες σε στρογγυλές φωλιές είναι σαν τα φετουτσίνι Fetuccini αλλά πιο κοντές και φαρδιές. Σάλτσα κρέμας (extra γεύση): Τσιγαρίζεις λίγο μπέικον, ρίχνεις λίγη κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών φυσικά, προσθέτεις το τυρί ανακατεύοντας με λίγο νερό απ' το βράσιμο των ταλιατελών, τέλος ρίχνεις ψιλοκομμένο τον μαϊντανό ανακατεύοντας συνεχώς κι αμέσως κατεβάζεις απ' το μάτι. 5 είδη συναφών ζυμαρικών Ιταλικής...

Η επιστροφή της μπίρας Φιξ

Εικόνα
Η Αλίκη Βουγιουκλάκη σε διαφήμιση της Φιξ τη δεκαετία του '50 Αρχική Πηγή  εικόνας Η ΙΣΤΟΡΙΑ της ελληνικής μπίρας, τουλάχιστον για τα πρώτα... 100 χρόνια, συμπυκνώνεται στο εμπορικό σήμα Fix. Πρόκειται για ένα σήμα που δεν αντιπροσωπεύει μόνο ένα προϊόν, αλλά την οικονομική εξέλιξη της σύγχρονης ελληνικής κοινωνίας, από τα μέσα του 19ου αιώνα ως τις αρχές της δεκαετίας του 1980, με έντονη πολιτική φόρτιση και με ισχυρή δόση αλαζονείας- ίσως την κληρονόμησε από τη βαυαρική καταγωγή του ονόματος. Στη διάρκεια των τελευταίων 30 χρόνων το εμπορικό σήμα Fix βρέθηκε ενεχυριασμένο, στην κατοχή της Εθνικής Τράπεζας. Αποτέλεσε αντικείμενο δικαστικής διαμάχης, εντός και εκτός της Ελλάδος, και κατέληξε τελικώς, πριν από περίπου έναν χρόνο, στα χέρια δύο νέων επιχειρηματιών, των κκ. Ι. Χήτου και Η. Γκρέκη. Και πριν από περίπου δύο μήνες ως νέο - αλλά... παλιό- σήμα επανακυκλοφόρησε στην αγορά, σε διαφορετικές συνθήκες και σίγουρα με άλλες προοπτικές. Η μπίρα Fix επέστρεψε. ...

Επαναδιαπραγμάτευση του Μνημονίου

Εικόνα
Με άρθρο της στην γαλλική εφημερίδα Liberation η ανεξάρτητη βουλευτής Λούκα Κατσέλη ζητά επαναδιαπραγμάτευση του Μνημονίου, τονίζοντας πως δεν αποτελεί μονόδρομο. Η πρώην υπουργός επισημαίνει ότι παρά τα δυσβάσταχτα οικονομικά μέτρα τα οποία απορυθμίζουν τόσο την κοινωνία όσο και το πολιτικό σύστημα του τόπου, τίποτα δεν εγγυάται ότι θα επιτευχθεί ο στόχος απομείωσης του χρέους στο 120% του ΑΕΠ. Ακολουθεί ολόκληρο το άρθρο της κ. Κατσέλη: Το όποιο θετικό αποτέλεσμα της απόφασης του Eurogroup για απομείωση του ελληνικού χρέους σε ποσοστό της τάξης του 53,5% υπονομεύεται από τους όρους που συνοδεύουν το νέο Μνημόνιο. Οι όροι αυτοί στερούνται οικονομικής και πολιτικής λογικής. Αποσταθεροποιούν ακόμη περισσότερο την οικονομία, την κοινωνία, την πολιτική και υπονομεύουν τη δημοκρατία. Τα σκληρά και δυσβάστακτα, για το σύνολο της ελληνικής κοινωνίας, μέτρα που επιβάλλονται ενισχύουν επικίνδυνα την υφεσιακή διολίσθηση στην ελληνική οικονομία και διογκώνουν την ανεργία. Με συντηρητι...

Έξοδος από το Αδιέξοδο

Εικόνα
Ερημική παραλία Υπάρχει διαχωριστική γραμμή υπάρχουν τα αντίθετα: Άσπρο-Μαύρο, Άσπρος-Μαύρος, Καλό-Κακό, Ψηλός-Κοντός κ.ο.κ. Ποιος μπορεί να το αρνηθεί; Ό,τι υπάρχει στην αντίληψη μας υπάρχει με το αντίθετο του: Ανατολή-Δύση, Πρωί-Βράδυ, Ακριβό-Φτηνό, Εύκολο-Δύσκολο, Φαγοπότι-Νηστεία, Ανήφορος-Κατήφορος, Ζεστό-Κρύο κ.ο.κ. Αυτά ονομάζονται τα Ζεύγη των Αντιθέτων. Αν τώρα μιλήσουμε για το Μνημόνιο υπάρχουν οι Μνημονιακοί και οι Αντιμνημονιακοί , υπάρχουν τα Ολιγοπώλια και οι απλοί παραγωγοί, υπάρχουν τα Μονοπώλια και οι πωλητές μπανανών στο δρόμο, υπάρχει ο Καπιταλισμός με τα Μονοπώλια και τις Τράπεζες, υπάρχει και ο Σοσιαλισμός με την υποστήριξη στις μάζες, υπάρχει τέλος, η Ζωή και το Τέλος αυτής. Το Κοινωνικό γίγνεσθαι έτσι προχωράει με τη πάλη ή αντιπαράταξη των Αντιθέτων. Το άτομο ζορισμένο μέσα σ' αυτές τις αντιθέσεις αισθάνεται εγκλωβισμένο, αγωνίζεται για ένα μερίδιο στη διανομή των αγαθών που η κοινωνία έστω έτσι κουτσουρεμένη, του προσφέρει. Τώρα αυτό το μερίδιο, έρχ...

Ατίθαση Λίλι: Μια ανατομία του Παράδοξου

Εικόνα
Ludivine Sagnier - Diane Kruger Ένα βλέμμα διεισδυτικό στον κόσμο των ιδιαίτερων ψυχικών περιπτώσεων. Το διαφορετικό, το αλλιώτικο δεν είναι μακριά μας. Ίσως και να 'ναι δίπλα μας. Μπορεί να είναι ο φίλος, ο αδελφός, ο άνθρωπος της διπλανής πόρτας. Αυτό είναι το θέμα της έξοχης ταινίας " Ατίθαση Λίλι " γαλλικός τίτλος " Pieds nus sur le limaces " —Ακριβής μετάφραση: "Ξυπόλητη στα σαλιγκάρια", που πραγματεύεται με εντελώς διαφορετικό τρόπο το ζήτημα της παράνοιας. Εδώ η παράνοια της Λίλι όμως δεν είναι άλλογη. Έχει την πηγή της στην αφελή πλην όμως διορατική και με μεγάλο αίσθημα ματιά της στα πράγματα που την περιβάλλουν, στους ανθρώπους. Όλα τα παίρνει επάνω της, τα οικειοποιείται - μετουσιώνοντας τα σε συναισθήματα και όπου μπορεί τα ιδιοποιείται στο σημείο να τα μεταβάλει σε προσωπικά αντικείμενα ή και σε ζωντανά πλάσματα που τη συντροφεύουν. Η αδελφή της αντίθετα, είναι μια δικηγόρος που ζει στη πόλη που όταν μαθαίνει τη κατάσταση της αδε...