Silencio

Μπουκατίνι με τυρί και πιπέρι 🍝 Bucatini Cacio e Pepe Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή προέλευσης περιοχής Ρώμης όπου και θεωρείται μια τυπική Ιταλική συνταγή για μακαρόνια με τα περίφημης γεύσης, όψης, υφής - bucatini. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα μπουκατίνι αλ ντέντε. Σε ένα μπολ έχουμε το τυρί τύπου Pecorino Romano . Όταν βράσουν τα μακαρόνια τα αδειάζουμε στο τυρί ανακατεύοντας έχοντας προσθέσει με μια κουτάλα μαγειρικής νερό από το βράσιμο τους. Ανακατεύουμε προσθέτοντας σταδιακά λίγο ακόμη νερό του βρασίματος ώσπου να γίνει μια κρέμα μαζί με τα μακαρόνια. Μια απλή και εύκολη fast track συνταγή. Bon Appétit! L' Italiano - Toto Cutugno (1943-2023) Toto Cutugno - L' Italiano 1983 L' Italiano - Toto Cutugno (1943-2023) Salvatore (Toto) Cutugno (Eurovision 1st place "Insieme" 1992)

Τραγούδι της Θάλασσας Όρμος Βουλιαγμένης Mare Mare Άλλη μια μποτίλια στο πέλαγος Θάλασσα Θάλασσα - Luca Carboni Mare Mare - Luca Carboni Ho comprato anche la moto Usata, ma tenuta bene Ho fatto il pieno e in autostrada Prendo l'aria sulla faccia Olè, tengo il ritmo, prendo un caffè Lo so, questa notte ti troverò Son partito da Bologna Con le luci della sera Forse tu mi stai aspettando Mentre io attraverso il mondo Olè, questa notte mi porta via Alè, questa vita mi porta via Mi porta al mare Mare, mare, mare Ma che voglia di arrivare lì da te, da te Sto accelerando e adesso ormai ti prendo Mare, mare, mare Sai che ognuno c'ha il suo mare dentro al cuore, sì E che ogni tanto gli fa sentire l'onda Mare, mare, mare Ma sai che ognuno c'ha i suoi sogni da inseguire, sì Per stare a galla e non affondare no, no, yeah Ma son finito qui sul molo A parlare all'infinito Le ragazze che sghignazzano E mi fan sentire solo Sì, ma cosa son venuto a fare Ho...

Αρχαίο πετράδι της Αδριατικής Vieste Panorama Ancient Jewel of Adriatica Vieste: Το Βιέστε είναι μια γραφική κωμόπολη της ανατολικής ακτής της Ιταλίας στην περιοχή ονομαζόμενη Απουλία , λίγο πριν φθάσουμε στο Μπάρι , με μακραίωνη ιστορία στο χρόνο. Νορμανδοί, Βυζαντινοί, Ρωμαίοι κατακτητές εξύφαναν ένα εντυπωσιακό φρέσκο της διαδρομής του ανά τους αιώνες. Βρίσκεται σε μια χερσόνησο που ζώνεται ολόγυρα από τα κρυστάλλινα νερά της Αδριατικής θάλασσας που αντανακλά τις νύχτες τους λαμπιρισμούς των φώτων των ακτών της. Το ιστορικό κέντρο της πόλης είναι γεμάτο χαριτωμένους δρομίσκους, αρχαία αρχιτεκτονικά δημιουργήματα και με ένα μεσαιωνικό κάστρο που υψώνεται μπροστά στα νερά της Αδριατικής. Πράγματι το τοπίο εντυπωσιάζει τον επισκέπτη με τους ασβεστογενείς βράχους του, τις φυσικές ακτές και τα καταγάλανα - τόσο καθαρά νερά, επάξια για τη μπλε σημαία. Εκεί βρίσκεται και ο βράχος Pizzomunno - απ' όπου έπεσε  ο νέος, από τον οποίο πήρε και την ονομασία του, για να συναντήσει την αγαπη...

Ο προλετάριος και η αστή Η Κυρία και ο Ναύτης Travolti da un insolito destino... Η κυρία και ο ναύτης 1974 Lina Vertmüller In Memoriam: Mariangela Melato, Giancarlo Giannini, Lina Wertmüller, Piero Piccioni Σύνοψις : Σε μια εποχή έντονων αμφισβητήσεων (δεκαετία του '70 γαρ) η Λίνα Βερτμύλερ έρχεται για να μεταφέρει την πάλη των τάξεων στο σελιλόιντ. Το ζευγάρι είναι ο ναύτης του πολυτελούς γιωτ και η κυρία, η ιδιοκτήτρια. IMDb Ναυαγούν σε ένα ερημικό νησί κάπου στις κοντινές ακτές της Ιταλίας (η ταινία γυρίστηκε έξω από τη Σαρδηνία). Είναι καλοκαίρι, η θάλασσα στο ατλαζένιο μετάξι ντυμένη, ο ήλιος μαυρίζει το δέρμα, αυτός είναι ο άνδρας που θέλει να κυριαρχεί κι εκείνη κατά βάθος η γυναίκα που θέλει να κυριαρχείται. Κριτικό Σημείωμα :Ένα ζευγάρι αταίριαστο κοινωνικά αλλά ταιριαστό ερωτικά. Η κυρία είναι η Μαριάντζελα Μελάτο (Ραφαέλα) και ο ναύτης ο Τζιαν-Κάρλο Τζανίνι (Τζεναρίνο). Χαμένοι απ' όλους και όλα θα ζήσουν έναν έντονο έρωτα με εξάρσεις πάθους και μίσους μαζί. Οι τά...

Παπαρδέλες με τυρί κρέμα και σπανάκι Παπαρδέλες Ανάλαφρη και πεντανόστιμη συνταγή: Παπαρδέλες, σπανάκι, παντζαρόφυλλα με κρέμα τυριού. Ιδέα : Αν σας αρέσουν οι παπαρδέλες, το σπανάκι και η άσπρη σάλτσα στα ζυμαρικά αυτή είναι μια Α΄τάξεως επιλογή! Υλικά 400 γρ. παπαρδέλες 350 γρ. σπανάκι ζυγισμένο, καθαρισμένο πλυμένο, στεγνωμένο και χοντροκομμένο  100 γρ. μικρά φύλλα από πατζάρια  3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ.τσ. λευκό κρασί 200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα Arla (light) 2 κ.σ. μουστάρδα 1 φλ. τσ. γάλα 1 κ.σ. Lurpak Soft (προαιρετικά) Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια al dente πάντα. Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, τη μουστάρδα, προσθέτεις λίγο νερό (1 κουτάλα) από τα βρασμένα μακαρόνια και ανακατεύεις πολύ καλά. Σ' ένα τηγανάκι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κρεμμύδι και μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε το σκόρδο - που ήδη έχουμε συνθλίψει, για 1 λεπτό και σβήνουμε με άσπρο κρασί. Προσθέτουμε το σπανάκι και τα πατζαρό...

Ταλιατέλες με σάλτσα τυριού Ταλιατέλες με Μαϊντανό & κρέμα Ένα Ιδιαίτερα εύκολο φαγητό Απλά βράζεις τις ταλιατέλες και τις περιχύνεις με τη σάλτσα της κρέμας με τη παρμεζάνα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό - που έχεις στο μεταξύ ετοιμάσει. Αυτό που δίνει την extra γεύση στο φαγητό είναι το λάδι τρούφας (truffle-oil) (στα κινέζικα είδη) (λίγες σταγόνες ωμό επάνω στις ταλιατέλες) και φυσικά ο μαϊντανός: Ψιλοκομμένος χωρίς τα κοτσάνια και η Παρμεζάνα - ο βασιλιάς των τυριών την αποκαλούν, ποιοι άλλοι; οι Ιταλοί φυσικά και έχουν δίκιο. Ταλιατέλες Taliatelle : Συσκευασμένες σε στρογγυλές φωλιές είναι σαν τα φετουτσίνι Fetuccini αλλά πιο κοντές και φαρδιές. Σάλτσα κρέμας (extra γεύση): Τσιγαρίζεις λίγο μπέικον, ρίχνεις λίγη κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών φυσικά, προσθέτεις το τυρί ανακατεύοντας με λίγο νερό απ' το βράσιμο των ταλιατελών, τέλος ρίχνεις ψιλοκομμένο τον μαϊντανό ανακατεύοντας συνεχώς κι αμέσως κατεβάζεις απ' το μάτι. 5 είδη συναφών ζυμαρικών Ιταλικής...

Lido - Venice Από τις ωραιότερες πλαζ της Ευρώπης, το Lido υποδέχεται τον επισκέπτη μέσα από το πράσινο των δενδροστοιχιών του και το γαλάζιο της αχνής, ακύμαντης θάλασσας του. Mε την αμμώδη παραλία του, γεμάτη λουόμενους το καλοκαίρι, που ξαπλωμένοι στις αναπαυτικές σεζ-λογκ τους κάτω από τις ομπρέλλες τους απολαμβάνουν την ηρεμία και τη μεγαλοπρέπεια του τοπίου, εν μέσω των παλιών ξενοδοχείων με τους περίτεχνους κήπους και των βαπορέττο —καθώς διασχίζουν ασταμάτητα τα ακύμαντα νερά της λιμνοθάλασσας να περνούν συνέχεια μπρος στα μάτια τους μια σκηνή θαρρείς βγαλμένη από το έργο " Ο Ταλαντούχος κος Ρίπλευ "... Στο Λίντο γίνονται πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις με προεξάρχουσα τη Μόστρα της Βενετίας όπου κατ' έτος συρρέουν πλήθος καλλιτεχνών, κριτικών κινηματογράφου για να παρακολουθήσουν το Φεστιβάλ, που λαμβάνει χώρα στην ονομαστή λουτρόπολη, στο Lido Veneto ! Η παραλία είναι πάντα γεμάτη το καλοκαίρι απ' τους Βενετούς που κάνουν τα μπάνια τους αλλά κι ...

Di Io sono l'autore, la scalinata delle colonne. Original uploader was Zappuddu at it.wikipedia - Transferred from it.wikipedia ; transfer was stated to be made by User:Kazu89 ., Pubblico dominio, Collegamento Πριντεζι: Αρχη του Ιταλικου Νοτου Αυτό που εντυπωσιάζει μπαίνοντας στο φυσικό αυτό λιμάνι της πόλης του Ιταλικού Νότου Brindisi , είναι στα δεξιά να ορθώνεται το υψηλό μνημείο - 50 και άνω μέτρα του Ιταλού Ναύτη (Marinaio d' Italia). Κτισμένο το 1933 θυμίζει Αιγυπτιακό οβελίσκο με ορθογώνια εσοχή (αλκόβη) στο πάνω μέρος, όπου είναι τοποθετημένο το άγαλμα του Marinaio και με μια κατωφερή πλευρά και αναπαριστά το ναυτικό τιμόνι. Πίσω εκτείνεται μέσα στο πράσινο οι χαμηλός λόφος με τα μοντέρνα οικήματα (κατοικίες, ξενοδοχεία). Στο μέσον το γραφικό λιμανάκι με τα κότερα με το λιθόστρωτο όπου απλώνουν τα τραπέζια οι trattorie-pescerie - πεζόδρομος με μια απαλή χάρη καθώς ο ήλιος ακόμη έλαμπε ψηλά στο γαλάζιο τ' ουρανού. Τούτη την ώρα ήταν όλα κλειστά -μεσημέρι ...