Silencio

Ένα θαυμάσιο επιδόρπιο είναι το Μιλφέιγ! Η κρέμα του είναι το βασικό συστατικό προετοιμασίας για τις στρώσεις ανάμεσα στα κρουστά φύλλα σφολιάτας - ήδη ψημένα στο φούρνο - δηλαδή σε στρώσεις με την έτοιμη στο ψυγείο κρέμα: Κρέμα Μιλφέιγ Από 1 μπουκάλι γάλα/800γρ. Από 1 Μαράτα κρέμα γάλακτος μπλε/200γρ. 1 πλάκα σοκολάτα λευκή/100γρ. Nestlé, Dessert 70γρ. corn-flour 100γρ. ζάχαρη 10 κρόκοι 2 βανίλιες /μασούρια 5 φύλλα ζελατίνης μουσκεμένα σε νερό Εκτέλεση για την κρέμα Χτυπάς τα αυγά με τη ζάχαρη (πολύ ώρα), προσθέτεις το κορν-φλάουερ χτυπάς πάλι, μετά ρίχνεις το γάλα καυτό μαζί με την κρέμα γάλακτος, ανακατεύεις Αδειάζεις πάλι στην κατσαρόλα σε φωτιά, ψήνεις ανακατεύοντας 5-6 λεπτά Προσθέτεις εκτός φωτιάς, τη λευκή σοκολάτα και τη ζελατίνη 6 φύλλα Καλύπτεις με ραπ και τη βάζεις αμέσως στην κατάψυξη. Good luck! Κατηγορία: Γαλλικές κρέμες /Συνταγή Antonio Bachour

Φίλοι του Γκίκα Η Ύδρα μιας άλλης εποχής Ghikas friends Ο ζωγράφος - καθηγητής, Νίκος Χατζηκυριάκος Γκίκας, διέκειτο φιλικά τόσο σε ανθρώπους όσο και σε τόπους. Αγαπημένο του νησί η Ύδρα, γενέτειρα νήσος της μητέρας του, όπου περνούσε τα καλοκαίρια. Οι άνθρωποι που συναναστράφηκε ήταν συγγραφείς όπως ο Χένρι Μίλερ, ο Γιώργος Σεφέρης,  ο ζωγράφος, πολεοδόμος Δημήτρης Πικιώνης - για τους οποίους έτρεφε την προσήλωση του δημιουργού προς τον ομότεχνο του -  ιδιαίτερα για τον φιλέλληνα συγγραφέα Χένρι Μίλερ, έγραψε και το βιβλίο " Μνήμες Φιλίας " - δυστυχώς εξαντλημένο από τον εκδότη. Για την Ύδρα Ένας συγκλονιστικός τόμος για το "ιδιότυπο" νησί του Aργοσαρωνικού, που έχουν δοξάσει με το πέρασμα και τη, συχνά, μακρά παραμονή τους σε αυτό μεγάλοι δημιουργοί από τον παγκόσμιο χώρο του κινηματογράφου, του θεάτρου, της μουσικής, της λογοτεχνίας και των εικαστικών τεχνών. H βραχώδης Ύδρα με τα ανηφορικά της καλντερίμια, που κάνουν το νησί απρόσιτο και απροσπέλαστο από κάθε τρ...

Ζωγράφος της ποιητικής γεωμετρίας Ο Νίκος Χατζηκυριάκος Γκίκας στην Ύδρα Poetic geometry painter Νίκος Χατζηκυριάκος-Γκίκας (1906-1994) Ο Νίκος Χατζηκυριάκος Γκίκας γεννήθηκε στην Αθήνα στις 26 Φεβρουαρίου 1906. Πατέρας του ήταν ο καταγόμενος από τα Ψαρά αξιωματικός του Βασιλικού Ναυτικού Αλέξανδρος Χατζηκυριάκος. Μητέρα του η Ελένη Γκίκα, της γνωστής οικογένειας Γκίκα, η οποία είχε εγκατασταθεί στην Ύδρα. Ο μικρός Νίκος βρισκόταν κάθε καλοκαίρι στο νησί και αυτή η διαμονή του επηρέασε την καλλιτεχνική του δημιουργία. Οι γονείς του, με την παραίνεση του σχολείου του, στο οποίο είχε απαλλαγεί από το μάθημα της ιχνογραφίας λόγω εξαίρετων επιδόσεων, αντιλαμβανόμενη το ταλέντο του νεαρού τον έστειλε να μαθητεύσει αρχικά κοντά στον Βασίλη Μαγιάση (1917) και, το 1921, στον Κωνσταντίνο Παρθένη. Το 1922 ολοκληρώνει τις εγκύκλιες σπουδές του στο Λεόντειο Λύκειο και αρχικά εγγράφεται στη Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Το 1923 εγκαταλείπει τη Σχολή και την Αθήνα, μετοικώντας για σπ...

Γιρλάντα Παραδοσιακό Κέντημα 🎀 Guirlande Γιρλάντα Γιρλάντα είναι μια μέρα γιορτής στολισμένος μ' αυτή όλα τα ωραία κρέμασες αφήνοντας τα άσχημα απ' έξω Μην ανησυχείς για τα άσχημα έχουν κι αυτά το ρόλο τους σε κάνουν πιο σοφό και κατασταλαγμένο. Η κακία του κόσμου αφήνει το αποτύπωμα της ο θυμός, η απαισιοδοξία θέση δεν έχουν στη γιρλάντα της γιορτής μόνο λουλούδια πολύχρωμα ζωντανών αναμνήσεων που σ' έκαναν ευτυχισμένο Τώρα όλα περάσαν, οι μέρες της βροχής - το ξέρεις, πάντα με ήλιο εναλλάσσονται. Σιωπηλά κοιτάζεις τον εαυτό σου άλλη μια μέρα πέρασε μαζί χαρά και θλίψεις το αύριο σε λίγο θα σημάνει γιρλάντες στολισμένο της χαράς πίστεψε και θε να 'ρθει. Νοέμβρης με ήλιο, αρχές - Starbucks Εσπερίδων

Ποιο το όφελος Δάκης (γ. Αλεξάνδρεια 1943 - θ. Αθήνα 2022) « Τελικά τα 'χουν μπουρδουκλώσει οι εφημερίδες. Δεν ξέρεις τι να σκεφτείς με το τόσο "αλαλούμ" - αποκορύφωμα ήταν η αντιπαράθεση Β. με Γ. Εκεί στην αρχή υποστήριζαν τον Β. μετά το γύρισαν... » —εφημερίδες εποχής... Ανέκαθεν υπήρχε το Αλαλούμ στην πολιτική ζωή - βλέπε ρήση Κωνσταντίνου Καραμανλή " Απέραντο Φρενοκομείο ". Σήμερα η κατάσταση είναι περισσότερη ανάγλυφη αυτού του νοήματος. Οι μισοί λένε πως πάμε πολύ καλά (επενδύσεις, αναβάθμιση από τους οίκους αξιολόγησης του αξιόχρεου της χώρας, επιδόματα, πρόγραμμα Το Σπίτι μου, αύξηση μισθών κλπ.), οι άλλοι λένε πως πάμε για τον πάτο, τίποτε δεν λειτουργεί, η βία με τους οπαδούς ομάδων εναντίον ακόμη και αστυνομικών με πρόσφατο θύμα τον Γ. Λυγγερίδη κτυπημένος από φωτοβολίδα κατά τη διάρκεια επεισοδίων στον αγώνα βόλεϊ. Μια φριχτή κατάσταση, καθώς ο μισθός τελειώνει στο πρώτο δεκαήμερο με την ακρίβεια και τις υποχρεώσεις προς τρίτους κλπ. Τίποτε δεν είνα...

Ο Αρχάριος Robert De Niro - Anne Hathaway 🎯 The Intern Υπόθεση Ο 70άρης χήρος Μπεν δεν τα πάει καλά με τη ζωή του συνταξιούχου, θέλει να μπει πάλι στο παιχνίδι καθώς πλήττει με τη μοναχική ζωή. Ψάχνοντας για δουλειά πέφτει πάνω σ' ένα on-line κατάστημα μόδας με την εργασιομανή, δυναμική διευθύντρια Τζουλς. Ο Μπεν όμως δεν έχει τις αρμοδιότητες που θα ήθελε καθώς τον έχει διορίσει επιτηρητή - διακοσμητή της βιτρίνας. Στην εξέλιξη θα αναδειχθεί σε έναν ικανό, χρήσιμο συνεργάτη. Η γοητεία, το χιούμορ του, θα βοηθήσει στην άνοδο της εταιρείας καθώς και στη δημιουργία ενός ισχυρού δεσίματος με τη διευθύνουσα Τζουλ 👩‍🎨 Γυναίκες σκηνοθέτες Global Η σκηνοθέτης της ταινίας Νάνσι Μέγιερς σε όλες τις ταινίες της - 6 τον αριθμό, διαπραγματεύεται με χιούμορ αλλά με κοινωνική εμπέδωση τα προβλήματα που απορρέουν από τις σχέσεις των φύλλων, σχέσεις με θέμα την ηλικία, τη φθορά του χρόνου επίσης ως μια προσωπική εμπειρία. Οι ταινίες κατά χρονολογική σειρά είναι:  " Αυτό που θέλουν οι γυ...