Αναρτήσεις

Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα historical-enterprises

Μινέρβα

Εικόνα
Μινέρβα Αθηνά Σήμα κατατεθέν - Μινέρβα ελαιόλαδο Minerva Athina Η Μινέρβα είναι η εκδοχή των Ρωμαίων για τη θεά Αθηνά - που ήταν η θεά προστάτιδα της Αθήνας στην αρχαία Ελλάδα, με έμβλημα την κουκουβάγια που εξ αυτού ονομασθηκε πουλί της Σοφίας. Η Αθηνά ήταν που έφερε την ελιά στην αρχαιότητα καθώς δώρισε στη πόλη των Αθηνών ένα δένδρο ελιάς. Από εκεί λοιπόν κατάγεται η ελιά - έμβλημα σύμβολο του λαδιού στη μετέπειτα βιομηχανία ελαιολάδου με την απεικόνιση του κεφαλιού της Αθηνάς - υστερότερα Μινέρβας κατά τους Ρωμαίους, στις διάφορες συσκευασίες με τα προϊόντα της ελιάς. Η Ιστορία της βιομηχανίας Ξεκινώντας τη δράση της στην ελληνική αγορά στις αρχές του 1900 στον τομέα του ελαιολάδου, η ΜΙΝΕΡΒΑ έχει εξελιχθεί σήμερα σε μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις της χώρας στον τομέα των τροφίμων, με σημαντική εξαγωγική δραστηριότητα. Διανύοντας το δεύτερο αιώνα ζωής της, η ΜΙΝΕΡΒΑ θέτει το όραμά της για το μέλλον, την επένδυση στην αειφόρο ανάπτυξη και τη βιωσιμότητα της αγροτικής οικονομία...

Ο Ξενόπουλος στα Χαυτεία

Εικόνα
Ο Γρηγόρης Ξενόπουλος περιγράφει τα Χαυτεία Εφημερίδα "Εφημερίς" 1913 Αφοί Λαμπρόπουλοι ▪ Αφίσα διαφημιστικής Γκρέκα Γρηγόριος Ξενόπουλος (1867-1951) Δια Χειρός Ξενοπούλου 1913 «Δεν ζη κανείς εις τας Αθήνας αν δεν περνά μίαν τουλάχιστον ώραν της ημέρας εις τα Χαυτεία. Είναι πράγματι το κέντρον, η καρδιά των Αθηνών. (…) Και όταν λέγωμεν Χαυτεία, δεν εννοούμεν πλεόν το μικρόν εκείνο τμήμα της οδού Πατησίων, το μεταξύ των οδών Σταδίου και Βερανζέρου. Τα σημερινά Χαυτεία, μεγαλωμένα σαν την Ελλάδα, περιλαμβάνουν και την αρχή της οδού Πανεπιστημίου μέχρι των «Βουστασίων» και του Πανελληνίου και την αρχήν της οδού Σταδίου μέχρι του «Κέντρου» και την πλευράν ακόμη της πλατείας της Ομονοίας, επί της οποίας απλούται η «Ήβη». (…) Το παλαιόν όνομα, το οποίον έμεινε από το ξενοδοχείον ή το πεταλωτήριον (…) κάποιου Χαύτα, επεξετάθη και επεκτείνεται ολοέν εις όλην την περιοχήν. Και από πρωίας μέχρι βαθείας νυκτός, η περιοχή αυτή είναι πλημμυρισμένη από τον ποικιλότερον κόσμον, παρουσιάζ...

Ζύθος αχώριστος σύντροφος

Εικόνα
Ο Ελληνικός "υγρός άρτος" Το εργοστάσιο - παλιά Carte Postale Μπίρα ΜΑΜΟΣ Από το 1876 "Το ασίγαστο πάθος και το άπαυστο μεράκι μου εζυμώθηκαν μαζί με τα υψηλής ποιότητος αγνά υλικά και δημιούργησαν τον "ελληνικό υγρό άρτο" για να τον απολαμβάνουν καθημερινά οι ζυθοπότες και να ευφραίνουν τις καρδιές τους". Όχι μόνο οι ζυθοπότες αλλά και οι απλοί άνθρωποι που θέλουν κάτι δροσιστικό και έντονο για συνοδεία του φαγητού τους! Πράγματι η μπίρα είναι αλκοολούχο ποτό χαμηλού δείκτη 5% που ενθουσιάζει με τη πιπεράτη γεύση της και την ξανθή όψη. Σε λογική ποσότητα π.χ. ένα κουτάκι ευφραίνει με τη δροσιά και τη γεύση της κλείνοντας τη μέρα με μια αίσθηση ευχαρίστησης. Το ζυθοποιείο λειτούργησε στην Πάτρα ως το 1976 χρονιά που έκλεισε - όπως και άλλες μεγάλες επιχειρήσεις στην Πάτρα. Σήμερα λειτουργεί υπό την αιγίδα και οικονομική συμμετοχή της "Αθηναϊκής Ζυθοποιίας". Η συνεργασία με την Αθηναϊκή Ζυθοποιία Ένα από τα πλέον ιστορικά brand της ελληνικής βιομη...

Φρυγανιές & Ψωμάκια

Εικόνα
Ζυμώνει ό,τι αξίζει - Elbisco ΑΕ Elbisco Πικέρμι Αττικής Η εξελικτική πορεία της εταιρείας ξεκίνησε το 1987 όταν ο επιχειρηματίας Κυριάκος Φιλίππου αγόρασε την Ελληνική Εταιρεία Μπισκότων - εταιρεία που είχε προέλθει από απόσχιση από την Αλλατίνη συνεχίζοντας να αναπτύσσει προϊόντα τελικού καταναλωτή, με την ετικέτα Αλλατίνη. Στη συνέχεια απορρόφησε τα προϊόντα με το σήμα Ελίτ. Το 1991 η εταιρεία Κρις Κρις ΑΕ θα εξαγορασθεί κι αυτή και θα συγχωνευθεί με την Ελίτ. Το 1995 εξαγοράζεται η εταιρεία Ν. Βοσινάκης. Το 2001 εξαγοράζεται η μεγαλύτερη βιομηχανία Αλεύρου των Σκοπίων η Zitoluks Scopje καθώς και απόκτηση μεγάλου μεριδίου μετοχών της μεγαλύτερης συσκευασίας τροφίμων Μόρνος ΑΕ ποσοστό που σήμερα ανέρχεται στο 32%. Το 2016 βρίσκει την εταιρεία να πραγματοποιεί επενδυτικό πρόγραμμα ύψους άνω των 30 εκατ. ε. με στόχο την ανάπτυξη της εντός και εκτός Ελλάδας. Προϊοντα Σιτου - Ψωμακια Φετες Τοαστ Πιτεσ Με Σίκαλη ▪ Με Χαρούπι Τόστιμο 🥪 Προϊόντα Σίτου Κρίς Κρίς Προϊόντα...

Από τα Αοράνια στον Πειραιά

Εικόνα
Από τα Αοράνια Όρη στην οδό Πειραιώς ΧΡΩΠΕΙ - παλιές εγκαταστάσεις - οδός πλευρά Οικονομίδου Αφοι Οικονομίδη - Χρωπεί 1899 Το 1883 ιδρύεται στον Πειραιά από τον Λειβαρτζινό (περιοχή δήμου Καλαβρύτων), Σπήλιο Οικονομίδη η μικρή Ο.Ε. με την επωνυμία Σπήλιος Α. Οικονομίδης και Σία , που πολύ γρήγορα επεκτάθηκε. Έτσι, το 1899 μεταφέρεται σε πολύ μεγαλύτερες εγκαταστάσεις στο Νέο Φάληρο, με τη νέα της μορφή ως βιομηχανία χρωμάτων και την επωνυμία ΧΡΩΜΑΤΟΥΡΓΕΙΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ , γνωστότερη σαν ΧΡΩΠΕΙ . Εκτός από τον ιδρυτή της εργάσθηκαν σε αυτή και οι τέσσερις άλλοι αδελφοί του Σπήλιου, οι Λεόντιος, Κλεομένης, Χαρίλαος και Γεώργιος, παιδιά του Αναγνώστη Οικονομίδη, από τη συνοικία Απανάκρη του Λειβαρτζίου. Στη επιχείρηση απασχολήθηκαν ακόμα και οι εξ αγχιστείας συγγενείς Σωτήριος Σοφιανόπουλος και Αχιλλέας Καραμεσίνης, από το Σοπωτό και τη Βλασία αντίστοιχα. Ο Σπήλιος Οικονομίδης είχε σπουδάσει χημεία στο Γκρατς της Αυστρίας και ειδικεύθηκε στη Γερμανία, στην άγνωστη μέχρι τότε επιστήμη τη...

Ζυμαρικά από Πύργο!

Εικόνα
Από το 1945 και τη Μακαρονοποιία Βορείου Ελλάδος στην εξαγωγική βιομηχανία Eurimac. Το στοίχημα για την ολική επαναφορά των ΜΑΚΒΕΛ στην ελληνική αγορά Μακβέλ (Μακαρονοποιϊα Βορείου Ελλάδος) Ζυμαρικά Μακβελ - Από το 1939 Ένα προσωπικό στοίχημα Όταν το αποτέλεσμα ενός σκοπού προκύπτει από μια εσωτερική παρόρμηση που δεν έχει ανάγκη ανταμοιβών και επαίνων, αλλά προσφέρει αφ' εαυτής αγάπη για το σκοπό, ικανοποίηση, χαλάρωση, κλπ. H αναβίωση του ιστορικού εμπορικού σήματος με τον Λευκό Πύργο τυπωμένο στο πακέτο, αποτέλεσε προσωπικό στοίχημα του ιδιοκτήτη τους. Ο Σταύρος Κωνσταντινίδης είχε όνειρο να ξαναφέρει στην αγορά τα ΜΑΚΒΕΛ, επανασυστήνοντας τα μακαρόνια που οι πρόγονοί του, τα αδέρφια Παντελής και Νίκος Κωνσταντινίδης, ξεκίνησαν να παράγουν αρκετά χρόνια πριν. Προηγήθηκαν το 1939 τα ζυμαρικά με το όνομα «Ερμής» των δύο μακαρονονοπαραγωγών. Με πορεία από το 1945 Αφοί Κωνσταντινίδη (Παντελής & Νίκος) Εκτάσεις για την Α΄Βιομηχανία, 1939 Τα μακαρόνια ΜΑΚΒΕΛ, απέ...

Μπισκότα Παπαδοπούλου - από το χθες στο σήμερα

Εικόνα
Περνώντας από την Κηφισού στο σημείο που βρίσκει την Πέτρου Ράλλη, ένα άρωμα διάχυτο στην ατμόσφαιρα φθάνει στον διερχόμενο: Είναι το άρωμα από τα μπισκότα που ψήνουν στους φούρνους του εργοστασίου Παπαδοπούλου: γεύσεις από την παιδική ηλικία με τα αγαπημένα μπισκότα τα Πτι-Μπερ βουτηγμένα στο γάλα, αργότερα στον καφέ, τα Μιράντα στη διάφανη ζελατίνα κι αυτά αγαπημένη τροφή για το σχολικό κολατσιό. Εργοστάσιο Παπαδοπούλου - Ταύρος Το πρώτο μπισκότο μοσχοβόλησε στο φούρνο του σπιτιού της οικογενείας Παπαδοπούλου στη Κωνσταντινούπολη και σφραγίστηκε με μια απλή ξύλινη σφραγίδα. Το 1922 μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή, ο Ευάγγελος Παπαδόπουλος με τη μητέρα του και τους αδελφούς του επιβιβάζονται σε πλοίο για το λιμάνι του Πειραιά. Όταν έφθασαν κάθισαν σ' ένα καφενείο για να ξεκουραστούν όπου και πληροφορήθηκαν ότι στην Ελλάδα τα μπισκότα ήταν παντελώς άγνωστα. Κι έτσι τους γεννήθηκε η ιδέα να διαδώσουν στην Ελλάδα τη μεγάλη τους αγάπη: την τέχνη του μπισκότου! Η οικογένεια εγ...

Σαπωνοποιία Παπουτσάνης

Εικόνα
Σαπούνι απ' τον τόπο σου Ελαιουργείο - Σαπωνοποιείο Παπουτσάνη - Πλωμάρι Λέσβου Το 1870 στο πλούσιο από ελαιόδεντρα Ελληνικό Νησί της Λέσβου —συγκεκριμένα στο Πλωμάρι , ο Δημήτρης Παπουτσάνης συγκροτεί το πρώτο ατμοκινούμενο εργοστάσιο παραγωγής ελαιολάδου, το οποίο όμως δεν εξήγαγε μόνο ελαιόλαδο άριστης ποιότητας αλλά και αγνό σαπούνι ελαιoλάδου. Αυτό σήμανε τη γέννηση μιας εταιρείας που μετρά πάνω από 140 χρόνια… Εργοστάσιο Παπουτσάνη - Πειραιάς 1913 Παπουτσάνης - Aromatics - Musk Το 1913 η παραγωγική μονάδα μεταφέρθηκε στον Πειραιά, όπου η πρώτη γραμμή βιομηχανικής παραγωγής σαπουνιού ξεκίνησε. Η επέκταση της εταιρείας το 1972 και η ένταξη της στο Χρηματιστήριο Αξιών μέχρι και σήμερα υπήρξαν οι συνισταμένες αφ' ότου μεταφέρθηκαν οι δραστηριότητες της στα βόρεια προάστια της Αθήνας. Τον Φεβρουάριο του 2001, η συνεχής ανάπτυξη της Παπουτσάνης οδήγησε στα εγκαίνια του νέου εργοστασίου στην περιοχή της Χαλκίδας καθιστώντας τη μεγαλύτερη μονάδα παραγωγής σαπουνιού ...

Μέλι - Ένα ευγενές προϊόν

Εικόνα
Μέλι νέκταρ των θεών Μέλι - Ένα ευγενές προϊόν Μέλι Ελάτης - Βυτίνα Honey Gods nectar Ξέρουμε καλά πως η ζάχαρη είναι βλαβερή (έστω η πολλή - ας μην είμαστε και δογματικοί). Σε μεγάλες ποσότητες γίνεται εχθρός του οργανισμού αλλά και της σιλουέτας. Ζάχαρη περιέχουν όλα τα γλυκά, τα κέικς, τα μπισκότα, οι μαρμελάδες, οι φρυγανιές -  (εκτός κι αν αναγράφουν πως η ζάχαρη είναι μειωμένη κατά ένα Χ ποσοστό), οι σοκολάτες - (εκτός από τις μαύρες) κλπ. Τα φρούτα περιέχουν φυσική ζάχαρη έτσι επιτρέπονται στα διαιτολόγια. Το μόνο προϊόν που βρίσκουμε στη Φύση και δεν περιέχει ζάχαρη είναι το Μέλι. Η γλυκιά του γεύση προέρχεται από τη γλυκόζη ένας φυσικός υδατάνθρακας που δίνει ώθηση και ενέργεια στο σώμα. Η ενέργεια δεν είναι ζητούμενο μόνο για τους αθλητές που καταναλώνουν μέλι οπωσδήποτε, αλλά για όλους που θέλουν να ξεκινήσουν μια δυναμική μέρα. Στο πρωινό τους θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται σαφώς το μέλι, όπως ακριβώς και σ' αυτό των Αστροναυτών της Nasa!. Εκτό...