Silencio

Ζυμώνει ό,τι αξίζει - Elbisco ΑΕ Elbisco Πικέρμι Αττικής Η εξελικτική πορεία της εταιρείας ξεκίνησε το 1987 όταν ο επιχειρηματίας Κυριάκος Φιλίππου αγόρασε την Ελληνική Εταιρεία Μπισκότων - εταιρεία που είχε προέλθει από απόσχιση από την Αλλατίνη συνεχίζοντας να αναπτύσσει προϊόντα τελικού καταναλωτή, με την ετικέτα Αλλατίνη. Στη συνέχεια απορρόφησε τα προϊόντα με το σήμα Ελίτ. Το 1991 η εταιρεία Κρις Κρις ΑΕ θα εξαγορασθεί κι αυτή και θα συγχωνευθεί με την Ελίτ. Το 1995 εξαγοράζεται η εταιρεία Ν. Βοσινάκης. Το 2001 εξαγοράζεται η μεγαλύτερη βιομηχανία Αλεύρου των Σκοπίων η Zitoluks Scopje καθώς και απόκτηση μεγάλου μεριδίου μετοχών της μεγαλύτερης συσκευασίας τροφίμων Μόρνος ΑΕ ποσοστό που σήμερα ανέρχεται στο 32%. Το 2016 βρίσκει την εταιρεία να πραγματοποιεί επενδυτικό πρόγραμμα ύψους άνω των 30 εκατ. ε. με στόχο την ανάπτυξη της εντός και εκτός Ελλάδας. Προϊοντα Σιτου - Ψωμακια Φετες Τοαστ Πιτεσ Με Σίκαλη ▪ Με Χαρούπι Τόστιμο 🥪 Προϊόντα Σίτου Κρίς Κρίς Προϊόντα...

Αφιέρωση σε σχολικό λεύκωμα για το παξιμαδάκι: " Ενθυμού και μη λησμόνει πίνε τσάι με λεμόνι Βούτα και παξιμαδάκι ενθυμού το Αγγελικάκι " Τα παξιμαδάκια ολικής άλεσης με 4 δημητριακά και χαρούπι της εταιρείας Κρητών Άρτος είναι ένα συμπλήρωμα του φαγητού υγιεινό, χορταστικό που μπορεί άνετα να αντικαταστήσει το τυποποιημένο ψωμί σε φέτες. Βέβαια χρειάζονται βρέξιμο ή μούσκεμα σε λάδι και ξύδι για τη σαλάτα ώστε να δημιουργηθεί ένα ευχάριστο μείγμα. Η καθημερινή λήψη δεν επιβαρύνει το βάρος καθώς οι θερμίδες ανά παξιμαδάκι είναι λίγες. Άρωμα, γεύση, αίσθηση Ελλάδας κυρίως, καθώς μέρος παραγωγής τους είναι η Κρήτη της περιοχής Ηρακλείου (Ν. Αλικαρνασσός). Συστατικά Προϊόντος : Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, Αλεύρι κρίθινο ολικής άλεσης, Κρητικό ελαιόλαδο, Αλεύρι Βρώμης ολικής άλεσης, Αλεύρι χαρουπιού, Αλεύρι σίκαλης, Προζύμι σίκαλης, Μαγιά. Δεδομένα για αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη από σπόρους σησαμιού και ξηρούς καρπούς. Συνθήκες Αποθήκευσης: Το προϊόν να διατηρ...

Αψίδα κατασκευασμένη από τον οίκο Αλλατίνη επ' ευκαιρία της επισκέψεως του Σουλτάνου στην Θεσσαλονίκη ΑΛΛΑΤΙΝΗ: Πολυεθνικό σήμα της συμπρωτεύουσας και σημείο αναφοράς στα Βαλκάνια Πρόκειται ίσως για την παλαιότερη επιχειρηματική «φίρμα» στον ελλαδικό χώρο. Η αφετηρία της χάνεται κάπου στην Ισπανία και η διαδρομή της περιδιαβαίνει τρεις αιώνες ιστορίας. Η εμφάνισή της προηγήθηκε περίπου κατά έναν αιώνα της ελληνικής επανάστασης και της σύστασης του ελληνικού κράτους. Και η λειτουργία της είναι ταυτισμένη με την ιστορική εξέλιξη της Θεσσαλονίκης, μιας πόλης που για αιώνες υπήρξε ξεχωριστό κόσμημα πολυεθνικότητας και σημείο οικονομικής αναφοράς της βαλκανικής χερσονήσου. * Εβραίοι ισπανικής καταγωγής Η οικογένεια Allatini, σύμφωνα με τις υπάρχουσες μαρτυρίες ήταν Εβραίοι ισπανικής καταγωγής, που ήλθαν στη Θεσσαλονίκη από την Φλωρεντία της Ιταλίας το 1715, στην εποχή δηλαδή της μάλλον ακμάζουσας ακόμη Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Η βασική δραστηριότητά τους ήταν το εμπόριο τω...

Από τα Άδανα στον Άγιο Γεώργιο Το μυθιστόρημα της οικογένειας Συμεώνογλου και των Μύλων Αγίου Γεωργίου Δεν είναι πολλές οι οικογένειες που έλκουν τις επιχειρηματικές ρίζες τους από τον εξωελλαδικό Ελληνισμό, είτε της Μικράς Ασίας είτε της Αιγύπτου ή της Μαύρης Θάλασσας, και διατήρησαν τη συνέχεια ως και τις ημέρες μας· εκεί όπου από τα τέλη ακόμη του περασμένου αιώνα πρωτίστως αναπτύχθηκε η ελληνική επιχειρηματική δραστηριότητα και είναι αλήθεια ότι γνώρισε χρήμα και δόξα. Η οικογένεια Συμεώνογλου, ανήκει στη χορεία των «ολίγων» η δραστηριότητα των οποίων εκτεινόταν ­ δεκαετίες προτού εμφανισθούν στον ελλαδικό χώρο ­ από τα Αδανα της Μικράς Ασίας ως την Αμβέρσα. Και φυσικά δεν έλειψαν οι «υψηλές γνωριμίες» της εποχής... Τα πρώτα βήματα Αριστείδης Συμεώνογλου Ο Ελευθέριος Βενιζέλος ήταν «προνομιακός» φίλος των Συμεώνογλου και η επένδυση στον ερημικό όρμο του Αγίου Γεωργίου, στο Κερατσίνι, σε παρότρυνση αυτού οφείλεται, ενώ έχουν καταγραφεί στην οικογενειακή ιστορία τους οι αγών...

Τα παρασκήνια του Αλευροπολέμου Ο πρώτος Αλευρόμυλος στο Βόλο Νικόλαος Λούλης - Ιδρυτής Αλευροβιομηχανίας «Η αλευροβιομηχανία είναι ο αρχαιότερος βιομηχανικός κλάδος της Ελλάδος και ανάγεται εις εκείνας τας βιομηχανίας αίτινες προήλθον εκ της εξελίξεως της οικοτεχνίας. Κατά την βιομηχανικήν απογραφήν του 1920 υφίσταντο εν όλω εν Ελλάδι 5.879 μικροί και μεγάλοι αλευρόμυλοι με 13.673 εργάτας και κινητήριον δύναμιν 40.664 ίππων. Εκ τούτων όμως μόνον περί τους 100 είναι κυλινδρόμυλοι εφοδιασμένου με νεώτατας εγκαταστάσεις» έγραφε ο κ. Ξενοφών Ζολώτας στη μελέτη του « Η Ελλάς εις το στάδιον της εκβιομηχανίσεως » (Εν Αθήναις, 1926). Η οικογένεια Λούλη φημίζεται ότι παραμένει «οικογένεια μυλωνάδων» για έξι ολόκληρες γενιές, αν και εκτός από «μυλωνάδες» έβγαλε και πολιτικούς. Η καταγωγή της προέρχεται από το Fieri της Κεντρικής Αλβανίας ­ ενώ μία από τις ρίζες της έλκει την καταγωγή της από τον Ελληνισμό της Ρουμανίας ­ και είναι ίσως μία από τις λίγες οικογένειες που έχουν κατορθώσει...

Κεραμοποιία Αλατίνη Αψίδα Αλατίνη Η οικογένεια Allatini, σύμφωνα με τις υπάρχουσες μαρτυρίες ήταν Εβραίοι ισπανικής καταγωγής, που ήλθαν στη Θεσσαλονίκη από την Φλωρεντία της Ιταλίας το 1715, στην εποχή δηλαδή της μάλλον ακμάζουσας ακόμη Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Η βασική δραστηριότητά τους ήταν το εμπόριο των σιτηρών, του καπνού και των μεταλλευμάτων.  Εναν αιώνα μετά την έλευσή τους στην τουρκοκρατούμενη, αλλά πολυεθνική Θεσσαλονίκη, η οικογένεια Allatini αποφασίζει να δραστηριοποιηθεί πέραν του εμπορίου και παραγωγικά. Ετσι το 1836 δημιουργεί, με πρωτοβουλία του επικεφαλής των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων της φλωρεντινού ιατρού Μωυσή Allatini, τον πρώτο μύλο. Είναι γνωστό εξάλλου ότι ο κλάδος της αλευροβιομηχανίας είναι συνομήλικος της οικονομικής εξέλιξης του ελλαδικού χώρου. Λίγα χρόνια αργότερα, το 1848, η οικογένεια δημιουργεί το κεραμοποιείο. Οπως αναφέρεται: «Στη Θεσσαλονίκη τον ηγετικό ρόλο στη βιομηχανία κατείχε η πασίγνωστη οικογένεια Allatini (...) Η ραχοκοκαλιά τω...