Silencio

Το Χρονικό της Προδοσίας Σμύρνη - Αλσαντσάκ Urla Island - Izmir Σμύρνη Νήσος Ούρλα Στις 12 Σεπτεμβρίου 2012, έκλεισαν 90 χρόνια από τη Καταστροφή 12/9/~13/9/1922 της άλλοτε ακμάζουσας και κραταιάς Σμύρνης. Μετά την αποχώρηση του Ελληνικού Στρατού - στις 7 Σεπτεμβρίου μπήκαν οι Τούρκοι στη πόλη. Εμφανίσθηκαν από τη Δυτική πλευρά της παραλίας που έπιανε όλο το μήκος της πόλης και σε λίγη ώρα επεκτάθηκαν σε όλο το μήκος της - ως την άκρη της ( Punta ).- αλλιώς Alsancak - περιοχή που εκτεινόταν στο βόρειο άκρο της προκυμαίας όπου έμεναν αποκλειστικά Έλληνες. Επικεφαλής των Τουρκικών στρατευμάτων ήταν ο ίδιος ο ιδρυτής του "Νέου Ισλάμ" - όπως ο ίδιος ήθελε να αποκαλείται, ο Κεμάλ Ατατούκ - ο ίδιος γεννημένος στην Ελλάδα και μάλιστα στη Θεσσαλονίκη! Ενώ τα προηγούμενα χρόνια είχε υποκριθεί το φίλο της Ελλάδος. Μάλιστα, είχε επισκεφθεί και την Αθήνα εθιμοτυπικώς και είχε παρακολουθήσει θεατρική παράσταση που πρωταγωνιστούσε η γνωστή ηθοποιός της επιθεώρησης της εποχής εκε...

Gazarte Terrace Στην έξοδο του μετρό του Κεραμεικού (Γραμμή Σύνταγμα - Μοναστηράκι) μόλις λίγα βήματα απόσταση, βρίσκεται το Gazarte  -Χώρος Τέχνης και Πολιτισμού: Κινηματογράφος, βιβλιοπωλείο, μουσική σκηνή και τελευταίο αλλά πολύ καίριο, το μπαρ του με τις μουσικές από γνωστούς ραδιοφωνικούς παραγωγούς, τα εξωτικά κοκτέιλς και κυρίως η Θέα! Μια θέα απ' την ταράτσα του σύγχρονου μοντέρνου Κτιρίου όλης της Αθήνας και από ψηλά! Όσο κρατάνε οι καλοκαιρινές νύχτες, μια επίσκεψη στην ταράτσα του Gazarte θα ανταμοίψει τον επισκέπτη κάθε διαφορετικού γούστου: Εδώ η Αθήνα δείχνει όντως "της γης το δαχτυλίδι" του παλιού τραγουδιού. Μακριά από το θόρυβο της πόλης, τους μετανάστες σε κάθε βήμα, τις ουρές στα κάθε λογής ταμεία, τις χρονοβόρες μετακινήσεις, τη μιζέρια τέλος πάντων που τη συναντάς συχνά-πυκνά και που κυρίως οφείλεται στην έλειψη πρασίνου, στις δύσκολες κυκλοφοριακές συνθήκες, στους στενούς δρόμους ως επί το πλείστον, στη πυκνή δόμηση κλπ. Δίπλα από το μπαρ ...

Ελενη Παπουτσα - Κυρια με Κοκκινα 🎨 Στην Αίγινα, στον Πύργο Μαρκέλλου έλαβε χώρα η έκθεση ζωγραφικής της Ελένης Παπουτσά. Η ζωγράφος εξέθεσε έργα - λάδι σε μουσαμά, υπό τον τίτλο " Αισθήσεις ", στο πνεύμα μιας παρελθούσας εποχής, με θέματα βγαλμένα από ένα παρελθόν που δεν απογοήτευε τόσο, όσο το σημερινό παρόν... Σ' ένα μοντέρνο χώρο, προσφάτως ανακαινισμένο, η γκαλερί στο Πύργο Μαρκέλλου υπήρξε ένας φιλόξενος χώρος για τις απόκοσμες φιγούρες της Κας Ε. Παπουτσά. 👉 Σχετικό Άρθρο "Η Αίγινα των κοντινών ονείρων" εδώ   → Περισσότερα για την έκθεση αυτή που έλαβε χώρα μεσούντος του Αυγούστου στο γραφικό νησί της Αίγινας.

Σιτάρι Το 1948 ιδρύθηκε στον Πλάτανο Χανίων ένας μικρός φούρνος από τον Χαρίτο Τσατσαρωνάκη, ο οποίος έδωσε την εμπορική ονομασία «το Μάννα» στην επιχείρηση. Τα πρώτα χρόνια η επιχείρηση αυτή κάλυπτε τις ανάγκες του Πλατάνου και των γύρω χωριών σε ψωμί, μέχρι που μπήκε στην επιχείρηση ο γιος του Νίκος, ο οποίος είχε και την ιδέα της παραγωγής του κριθαρένιου παξιμαδιού. Ξεκίνησε το 1963 σιγά-σιγά στην περιοχή των Χανίων και μετά σε δύο καταστήματα στην Αθήνα, την πώληση κριθαρένιων παξιμαδιών. Το αποτέλεσμα αυτής της μεγάλης προσπάθειας της δεκαετίας του ‘60, ήταν να μάθει ο κόσμος τι είναι το κρητικό παξιμάδι. Ακολούθησε η ραγδαία ανάπτυξη των πωλήσεων και κατά συνέπεια της επιχείρησης, η οποία μετά από τέσσερις διαδοχικές επεκτάσεις, μετέτρεψε τις παραγωγικές εγκαταστάσεις σε μια μεγάλη μονάδα παραγωγής αρτοσκευασμάτων, που καλύπτουν ένα χώρο περίπου 5.000 τ.μ., με τέσσερις γραμμές παραγωγής όπου παράγονται 35 διαφορετικά προϊόντα. Oι εγκαταστάσεις παραμένουν στο χωριό απ' ό...

Mojito Υλικά : 20g Ακατέργαστη ζάχαρη Fytro (80cal) 5 φύλλα δυόσμο ή Μέντα μισό Lime 50ml Ρούμι Havana Club 100g Πάγο τριμμένο Σόδα Εκτέλεση : Σε ένα ποτήρι 300ml ρίχνετε 20g Ακατέργαστη ζάχαρη, 3 φύλλα Δυόσμο ή Μέντα, μισό Lime κομμένο στα τέσσερα και 15ml Λευκό ή Μαύρο Ρούμι. Πιέζετε ελαφρά με ένα γουδοχέρι μέχρι να αναδυθούν οι χυμοί και τα αρώματα των υλικών και να διαλυθεί η ζάχαρη (Καλύτερα πάει η Μαύρη ζάχαρη αν το Ρούμι είναι Havana Club 7 ANEJOS ). Προαιρετικά αφαιρείτε τα λιωμένα κομμάτια Lime και αντικαθιστάτε με 2 νέα. Προσθέτετε 100g πάγο τριμμένο, 35ml λευκό Ρούμι, γαρνίρετε με 2 φύλλα Δυόσμο ή Μέντα και συμπληρώνετε με Σόδα. Με Ρούμι 7 ετών Havana club, το Mojito αποκτά μια σκουρόχρωμη λαμπερή όψη μαζί με μια μεστή —συνάμα απαλή, γεύση. Θέμα γούστου η επιλογή του. — Cheers! Εις Υγείαν! A la votre santé! Πηγή β΄εικόνας

Μια ευχάριστη γι' αυτό τον καιρό —που η ζέστη δεν επιβάλλει ακόμη τη θάλασσα και τα μπάνια, πρόταση για εκδρομή, είναι μια επίσκεψη στο Οινοποιείο Νικολάου Ρεπάνη στη Νεμέα Πελοποννήσου. Η Πελοπόννησος —που λόγω των καλλιεργιών της αμπέλου έδοσε και το όνομα της σε πλείστα κρασιά με τη χαρακτηριστική "ονομασία προέλευσης" (Protected Geographical Indication: Peloponnese ) και συγκεκριμένα η Νεμέα , γνωστή μας από παλιές εκδρομές για τον Λέοντα της αλλά και για τα κρασιά που πουλάνε οι παραγωγοί στο δρόμο, μπορεί να αποτελέσει έναν κοντινό (42 χλμ από Κόρινθο) ευφρόσυνο αλλά και διδακτικό ως προς τους τομείς της Γεωργίας και της Γευσιγνωσίας προορισμό —αλλά και της Αρχαιογνωσίας και της Ιστορίας φυσικά —πάντα και κατά περίσταση! Η Νεμέα , είναι η περιοχή όπου βρίσκεται η έδρα του Οινοποιείου Ρεπάνη. Οι ώρες επίσκεψης στο οινοποιείο είναι 9 ~ 3 και μπορεί κανείς μέσα στην υπέροχη φύση των αμπελώνων όπου στεγάζεται το οινοποιείο, να δοκιμάσει από τις ποικιλίες των οίν...

Κλάδος Ελιάς Μνημόνιο Μορατόριο, Memorandum : Μια Σύμβαση που κάνουν δυο μέρη με σκοπό τη βοήθεια του Ασθενέστερου ή του ευρισκόμενου σε δεινή θέση, από τον Ισχυρότερο με γνώμονα τη προσήλωση στις κόποις και αίματι κτηθέντες αξίες της Αλληλεγγύης, Ισονομίας και Σεβασμού των ανθρωπίνων Δικαιωμάτων —στο κοινό πλαίσιο που αυτά τα μέρη είναι ενταγμένα. Το κάθε μέρος συμβάλλει ανάλογα με τις δυνάμεις του για την επίτευξη των Κοινών Στόχων, Ιδεών, Ιδανικών - Αναγκών ζωτικών και για τους δύο. Τι έχουν να κάνουν λοιπόν τα μέτρα λιτότητας με όλα τα ανωτέρω; Ναι στις Μεταρρυθμίσεις , ναι στην Εξυγίανση των δημόσιων οικονομικών αλλά όλα τα άλλα ως προς τι; Αντ' αυτών θα μπορούσε να υπήρχε απλά και μόνο η Ανάπτυξη που θα βοηθούσε στη δημιουργία πιο ισοσκελισμένων προϋπολογισμών, στη μείωση της στρατιάς των ανέργων, στην ανόρθωση του εμπορίου, στην εναναπρόσληψη των απολυμένων στον Ιδιωτικό τομέα, στη γενικότερη τόνωση της Οικονομίας. Ναι στις Μεταρρυθμίσεις , Ναι λοιπόν σε μια Νέα...