Silencio

Ένας ηθοποιός δεν είναι ποτέ μόνος - ας πούμε σαν τον συγγραφέα... Γύρω του οι συντελεστές της ταινίας, ο ρυθμός των γυρισμάτων, ο ρόλος που πρέπει να μάθει. Τέλος, και καθόλου τελευταίος, ο πρώτος τη τάξει στο αποτέλεσμα της ταινίας, ο σκηνοθέτης. 🎬 Έτσι η πρωταγωνίστρια ηθοποιός με τον σκηνοθέτη, πάνε χέρι-χέρι σαν τον μέντορα με τη μούσα του... καθώς αν δεν υπήρχε ο σκηνοθέτης πως θα υπήρχε ο ηθοποιός; Θα υπήρχε η Λόλα χωρίς τον Φασμπίντερ; η Ιρέν Βάγκνερ χωρίς τον Ροσελίνι, η Πανδώρα χωρίς τον Λιούιν, η Κεϊ Λεϊκ χωρίς τον ντε Πάλμα, η Καμίγ χωρίς τον Γκοντάρ κ.ο.κ. Top 10 Γυναικες Ηθοποιοι κι οι Σκηνοθετες (Μεντορες) Ταινιων τους Rita Hayworth (Judy) - Μόνο οι Άγγελοι έχουν φτερά 1939 Howard Hawks Ava Gardner (Pandora) - Η Πανδώρα και ο Ιπτάμενος Ολλανδός 1951 Albert Lewin Ingrid Bergman (Irene) - Ο Φόβος 1954 Roberto Rossellini (εδώ με τον Mathias Wieman) Brigitte Bardot (Camille) - Η Περιφρόνηση 1964 Jean-Luc Goddard Catherine Deneuve (Marie) - Το σκάνδαλ...

Άρωμα λεβάντας στη μνήμη Τώρα που το καλοκαίρι τέλειωσε καθώς θα μπαίνουμε στο χειμώνα, η μνήμη θα νοσταλγεί όσο τα κρύα θα προχωρούν, με τις γιορτές που θα τελειώνουν, την Άνοιξη όπου η Φύση θα ντυθεί σε όλη της τη μεγαλοπρέπεια. Ένα από τα λαμπρότερα στολίδια της είναι και η λεβάντα! Οι κήποι με τα μαβιά παρτέρια θα αστραποβολούν κάτω απ' τις χρυσές ακτίνες του ήλιου καθώς το αεράκι θα ανακινεί τα λεπτά κοτσάνια με τις πλούσιες ταξιανθίες των λουλουδιών τους. Το άρωμα θα διαπερνά τα χέρια που θα σκύβουν να κόψουν ένα κλωναράκι λεβάντας. Όμως τι είναι αλήθεια αυτό το θαυμαστό φυτό; Οι λεβάντες ανήκουν σε εκείνη την κατηγορία των φυτών που είναι εξαιρετικά δημοφιλή επειδή είναι εύκολης καλλιέργειας, έχουν ιδιαίτερη αισθητική αξία και επίσης διαθέτουν ένα πλήθος αρωματικές, γαστριμαργικές αλλά και φαρμακευτικές ιδιότητες. Ο ρόλος τους ως βότανα έχει επισημανθεί από την αρχαιότητα, ο δε Διοσκουρίδης αναφέρεται διεξοδικά στην καλλιέργεια της λεβάντας από τον 1ο μ.Χ αιώνα. ...

Ρέικιαβικ Ισλανδία ( Íceland ) Το φαινόμενο του θερμοκηπίου Τα περί υπερθέρμανσης του πλανήτη Γη δεν είναι θεωρίες για να βρίσκουν να λένε πολιτικοί και εκδότες. Το λιώσιμο των πάγων στο Βόρειο Πόλο είναι γεγονός με την εξαφάνιση του παγετώνα Okjökull στην Ισλανδία. Μία αναμνηστική πλάκα αναδύθηκε στο σημείο του λιωμένου παγετώνα - μια έκταση μήκους μόλις 1 χλμ νερών παγωμένων. Ο κόσμος πρέπει να θυμάται το γεγονός της εξαφάνισης του - σημάδι εντόνως ανησυχητικό του "φαινομένου του θερμοκηπίου". Παγετώνας Okjökull Η Ισλανδία είναι νησιωτική χώρα της βόρειας Ευρώπης, που βρίσκεται στο βόρειο Ατλαντικό ωκεανό και ανάμεσα στη Γροιλανδία, τη Σκωτία, τις Νήσους Φερόες και τη Νορβηγία. Ο πληθυσμός της φθάνει τους 360.390 κάτοικους, με βάση εκτιμήσεις του 2019, και πρωτεύουσα της είναι το Ρέικιαβικ ( Reykjavik ) ( όπου και έλαβε χώρα ο διαγωνισμός τραγουδιού Eurovision 2019 ). Το 11% του εδάφους της καλύπτεται με πάγους. Στα Βαθιά - περισσότερα εδώ Ομιλούμενες γλώσσες: Ισλ...

Γαρίδες από σπίτι Γαρίδες από σπίτι μια Συνταγή: Γαρίδες σαγανάκι στο φούρνο Ένα από τα ωραιότερα φαγητά είναι και οι γαρίδες σαγανάκι. Μια εκτέλεση είναι στο φούρνο με χρόνο ψησίματος μόλις 20΄. Υλικά : Γαρίδες 500 γρ. πιπεριά (πράσινη) 1 κρεμμύδι 1-2 αναλόγως μεγέθους σκόρδο 3 σκελίδες βασιλικός 1 ματσάκι τυρί φέτα 200 γρ ντομάτες 2 μπούκοβο 1 πρέζα ούζο 20 ml αστεροειδείς γλυκάνισους 2 ρίγανη Γαρίδες σαγανάκι στο φούρνο Γαρίδες σαγανάκι στο φούρνο Εκτέλεση : Τσιγαρίζουμε για λίγο τις γαρίδες έχοντας τες αλοίψει με λάδι και λίγο αλάτι, ώσπου να πάρουν χρώμα, τις αποσύρουμε απ' το τηγάνι.  Στη συνέχεια προσθέτουμε αν χρειάζεται λίγο λάδι εκ νέου και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο την πιπεριά, το μπούκοβο, ρίγανη, σβήνουμε με λίγο κρασί ή ούζο αν έχουμε διαθέσιμο. Προσθέτουμε τη ντομάτα με λίγη ζάχαρη. (Η ντομάτα ξύνεται στον τρίφτη αφαιρώντας τη φλούδα, η πιπεριά καθαρίζεται και κόβεται σε λωρίδες, το κρεμμύδι ψιλοκόβεται καθώς και το σκόρδο). Σ...

Δεν είναι ώρα για ύπνο, είναι ώρα για διασκέδαση...! Τίτλος: Ξεφάντωμα στο Μεξικό (Fun in Acapulco) Σκηνοθεσία: Richard Thorpe 🎬 Παλιό Hollywood: Σκηνοθέτες εδώ / Elvis Presley on screen λίστα φωτογραφιών Πρωταγωνιστούν: Elvis Presley, Ursula Andress, Elsa Cárdenas και ο οκτάχρονος τότε Larry Domasin Διάρκεια: 97΄ Έτος: 1963 Είδος: Κωμωδία, Μιούζικαλ Τόποι Γυρισμάτων: Μεξικό: Ακαπούλκο, Guerrero Αξιολόγηση: 💛💛💛💛 Μόττο ταινίας: Επισκεφθείτε με τον Έλβις το ξακουστό Ακαπούλκο Υπόθεση : Ο Μάικ Ουίντγκρεν δουλεύει σε ένα σκάφος στο Ακαπούλκο. Όταν η κακομαθημένη κόρη του αφεντικού του (Elsa Cárdenas) τον απολύει, θέλει να βρει μια δουλειά και σ' αυτό τον βοηθάει ο μικρός Ραούλ: θα γίνει ναυαγοσώστης και τραγουδιστής συνάμα στο πολυτελές ξενοδοχείο La Perla στο Ακαπούλκο. Όμως αυτό θα ξεσηκώσει αντιδράσεις από τον έως τώρα ναυαγοσώστη που είναι και πρωταθλητής καταδύσεων του Μεξικού. Κυρίως γιατί του κλέβει κάποιες ώρες δουλειάς αλ...

Η Μαργαρίτα η Μαργαρώ Το τραγούδι αυτό πρωτοτραγουδήθηκε από τον Γρηγόρη Μπιθικώτση το 1961. Γράφτηκε από τον Μίκη σε μια έμπνευση λυρικής διάθεσης και ερωτικής εξομολόγησης. Εδώ μια νέα εκτέλεση από τον Δώρο Δημοσθένους σε μια νεωτεριστική σύνθεση που δίνει ένα φρέσκο αέρα στην παλιά κλασσική πια Α΄ εκτέλεση (θέατρον Κεντρικόν 1961). Η Μαργαρίτα η Μαργαρώ, περιστεράκι στον ουρανό... τον ουρανό μες στα δυο σου μάτια κοιτάζω, βλέπω την πούλια και τον Αυγερινό. Η μάνα σου είναι τρελή και σε κλειδώνει μοναχή, σαν θέλω νά `μπω στην κάμαρή σου μου ρίχνεις μεταξωτό σκοινί, και κλειδωμένους μας βλέπει η νύχτα, μας βλέπουν τ’ άστρα κι η χαραυγή.  Η Μαργαρίτα η Μαργαρώ, βαρκούλα στο Σαρωνικό... Σαρωνικέ μου, τα κυματάκια σου δώσ’ μου, δώσ’ μου τ’ αγέρι, δώσ’ μου το πέλαγο. Η μάνα σου είναι τρελή και σε κλειδώνει μοναχή, σαν θέλω νά `μπω στην κάμαρή σου μου ρίχνεις μεταξωτό σκοινί, και κλειδωμένους μας βλέπει η νύχτα, μας βλέπουν τ’ άστρα κι η χαραυγή. Η Μαργαρίτα η Μαργα...

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης ξεκίνησε να παρασκευάζεται στη Θεσσαλονίκη από πρόσφυγες που ήρθαν από τις χαμένες πατρίδες.Η ιστορία του ξεκινάει την εποχή της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας και εμφανίζεται κυρίως στην Κωνσταντινούπολη και τη Θεσσαλονίκη.Η λέξη κουλούρι προέρχεται από τη βυζαντινή λέξη «κολλίκιον», που αναφέρεται σε πολλά βυζαντινά κείμενα. Το επάγγελμα του αρτοποιού-κουλουροποιού ασκούσαν κατά κύριο λόγο Έλληνες από την Ήπειρο. Η παράδοση λέει ότι το σχήμα της κεφαλής των Ηπειρωτών προέρχεται από το βάρος της τάβλας των κουλουριών που κουβαλούσαν στο κεφάλι τους οι πωλητές. Γνωστή είναι επίσης και η ευχή της ηπειρώτισσας μάνας προς το αγόρι της, η οποία με ένα χτύπημα στο κεφάλι έλεγε: «Άντε και στην Πόλη κουλουρτζής». Από τα μεσάνυχτα οι τεχνίτες στους φούρνους που άναβαν με ξύλα ετοίμαζαν το προζύμι από μαγιά ψωμιού. Πριν ξημερώσει, τα κουλούρια ήταν έτοιμα και η μυρωδιά του ψημένου σησαμιού ήταν πειρασμός για κάθε περαστικό. Οι μικροπωλητές με τους ταβάδες...